Carnes - Lihat

Pollo con salsa verde 18,00
Grillattu kanan rintafilettä tuore yrtti-
valkoviini kastike

Pollo a la Cataluña18,00
Kanan rintafilettä, jättikatkarapuja,
Serrano- kinkkua, herkkusieniä, punaviinikastikkeella

Frango no espero 16,50
Kanan rintafilettä
piri-piri kastikkeella

Pollo en salsa 19,50
Grillattu kanan rintafilettä,
valkosipulisahramikastike

Caldereta extremeña de cordero   22,80
Grillattu lampaankare vahvanmakuinen
valkosipulikastike

Filete de cordero en barra 21,70
Yrtti- valkosipuli marinoitu
lampaan ulkofilettä tzaziki kastikkeella vartaassa

Filete de cordero 22,90
Lampaan sisäfilettä, oliivimurskaa,
rosmariinikastiketta

Solomillo a la setas 22,90
Häränsisäfilettä,
kermaisella kantarellikastikkeella

Filete de toro con queso gorgonzola 22,90
Gorgonzola- juustolla täytettyä häränsisäfilettä,
punaviinikastikkeella

Filete de toro al jamón serrano 22,90
Serrano- kinkulla vuorattua häränsisäfilettä
Punaviinikastikkeella

Bistec de toro a la pimienta 21,90
Häränsisäfilettä kermaisella
pippurikastikkeella

Parillada 25,00
Lampaankare, kanan rintafilettä, häränsisäfilettä,
Marqués makkara

Especialidad de la casa para dos personas 25,50 / hlö
Talon erikoisuus: kolme mureaa fileepihviä lampaasta, broilerista ja härästä.
Kermainen kantarellimuhennos, alioli ja grillitomaatti.
Valmistellaan minim. 2 hengelle.